Открытие белков

Открытие белков — выявление новых белковых молекул или их неизвестных функций, часто с помощью биоинформатики и масс-спектрометрии. Термин закрепился в эпоху протеомики, когда выяснилось, что число белков в организме многократно превышает количество генов, что породило споры о механизмах их разнообразия.