Заедание стресса

Заедание стресса — привычка подавлять тревогу, скуку или напряжение с помощью еды, чаще калорийной и сладкой. В основе лежит выброс кортизола, который усиливает тягу к быстрым углеводам, временно повышая уровень дофамина. Термин закрепился в обиходе с ростом популярности психологии питания, хотя сам механизм известен давно.