Осетровые

Осетровые — семейство древних лучепёрых рыб, известных с юрского периода. Отличаются хрящевым скелетом, пятью рядами костных щитков и ценятся за икру. Многие виды находятся под угрозой исчезновения из-за перелова и утраты местообитаний.