Сельское хозяйство Израиля

Сельское хозяйство Израиля — высокотехнологичная отрасль, превратившая пустынные земли в продуктивные угодья благодаря капельному орошению, опреснению воды и тепличным технологиям. Страна обеспечивает себя продуктами на 95% и экспортирует фрукты, овощи и цветы. Успех часто связывают с кибуцами — коллективными хозяйствами, ставшими символом аграрной революции.