Фамилия Абдушукурова — один из ярких примеров того, как в русской среде закрепилась арабо-персидская модель имени. Её основа — мужское имя Абдушукур, что в переводе с арабского означает «раб Благодарного» (от «абд» — раб и «аш-Шакур» — одно из имён Аллаха, означающее Благодарный). Это теофорное имя, то есть включающее в себя божественный атрибут, — такая конструкция характерна для исламской антропонимии (ср. Абдулла, Абдурахман, Абдулхамид).

Русский суффикс -ов, добавленный к основе, превратил восточное имя в фамилию по стандартной модели: Абдушукур → Абдушукуров. Окончание -а указывает на женскую форму, то есть носительница фамилии — женщина. Мужской вариант — Абдушукуров. Такие фамилии массово фиксировались в документах Российской империи и СССР у народов Средней Азии, Кавказа и Поволжья, где было распространено это имя.

Интересно, что в отличие от многих русских фамилий, образованных от крестильных имён (Иванов, Петров), здесь мы видим не адаптацию библейского имени, а прямое заимствование исламской традиции. Предки современных носителей фамилии, скорее всего, были мусульманами, и фамилия возникла не из прозвища или профессии, а из уважительного обращения по отцу: сын или дочь Абдушукура. Географически фамилия чаще всего встречается в Узбекистане, Таджикистане, а также среди тюркских народов России, хотя единичные носители есть и в других регионах.

Словообразовательный разбор показывает редкий случай, когда в русской фамилии сохранился арабский артикль «аль» (в форме «шукур» — «ас-шукур» стянулось в «аш-шукур»). В русской передаче он не всегда осознаётся, но лингвистически это делает фамилию более архаичной по сравнению с вариантами вроде Абдушукуров (без артикля). Если вы встретите написание Абдушукуров — это тот же корень, но без стяжения.