Фамилия Абусеридзе — классический пример грузинской фамильной модели. Её основа — личное имя или прозвище Абусери, а суффикс -дзе (в грузинском ძე) означает «сын». Таким образом, Абусеридзе буквально переводится как «сын Абусери». Это одна из самых распространённых фамильных моделей в восточной Грузии, особенно в регионах Кахетия и Картли, где суффикс -дзе преобладает над западногрузинским -швили.

Само имя Абусери имеет арабское происхождение. Оно восходит к имени Абу Сари (араб. أبو سري), где «Абу» означает «отец» или «обладатель», а «Сари» — «ночной путник» или «тот, кто путешествует ночью». В арабо-мусульманском мире такие имена были распространены, а в Грузию они попали через многовековые контакты с соседними исламскими государствами, особенно в период средневековья. Со временем имя адаптировалось к грузинскому произношению, утратив часть звуков и превратившись в Абусери.

Носители этой фамилии — потомки человека, которого в своё время называли Абусери. Скорее всего, это был либо человек, получивший такое имя при рождении в семье, где чтили восточные традиции, либо человек, получивший прозвище за привычку или род занятий, связанный с ночными переходами. В грузинской ономастике фамилии на -дзе фиксируются в письменных источниках с позднего Средневековья, но как народная модель они существовали задолго до этого.

В отличие от русских фамилий, которые часто склоняются, Абусеридзе в русском языке остаётся неизменной в мужском и женском роде. Это типичная черта грузинских фамилий, заимствованных в русскую культуру. В самой Грузии фамилия не считается редкой, но и не входит в число самых массовых — это скорее фамилия среднего слоя, указывающая на конкретный род, а не на целое сословие или географическую область.