Фамилия Адмесиев — одна из тех редких русских фамилий, чьё происхождение лежит не в славянском имени или ремесле, а в книжной, церковной среде. Её обладатели наверняка сталкивались с вопросами, и ответ на них стоит искать в греческом языке. В основе лежит слово «адмесия» (αδμεια) — «неопытность», «незрелость» или «непосвящённость». Это прямое заимствование, минуя стадию славянского имени: прозвище Адмесий давали человеку не в быту, а в семинарии или монастыре, где греческие термины были частью повседневного обихода.

Ключевая особенность — суффикс -ев, который крепится к основе «Адмеси-». В русской традиции фамилии на -ев обычно образуются от имён или прозвищ, оканчивающихся на -ей, -ий или мягкий согласный (Андрей — Андреев). Здесь же мы видим необычную конструкцию: греческое слово получило русский суффикс, что и выдаёт среду формирования. Языком церкви или образования был греческий, а бытовым — русский. Прозвище могли дать за медлительность, неопытность в каком-то деле или, наоборот, иронично — за чрезмерное усердие новичка.

В ономастических трудах фамилия Адмесиев не фигурирует как распространенная, что подтверждает её локальный характер. Вероятно, она бытовала в южных регионах России или Украины, где было сильное греческое влияние, либо в среде потомков священнослужителей. В отличие от фамилий на -ов, которые часто указывают на отчество от мирского имени (Иван — Иванов), здесь мы видим книжное, искусственное образование. Это роднит её с семинарскими фамилиями вроде Афинский или Киприанов, но с более прозрачной негативной коннотацией.

Вторая версия — искажение фамилии Адмириев или Адмисиев, связанной с тюркским корнем «адмир» (удивительный, поразительный) — менее вероятна. Для тюркских языков суффикс -ев нехарактерен, а греческое происхождение объясняет и редкость, и форму. Таким образом, Адмесиев — это фамилия-прозвище, закреплявшая за человеком характеристику «неопытный», но в рамках церковной или учебной среды, где греческие термины были в ходу.