Фамилия Аджиашвили образована от древнетюркско-татарского имени Адже, которое в переводе на русский язык означает «старший родственник, старший брат, дядя». Вероятно, нарекая ребенка таким именем, родители желали, чтобы их сын вырос достойным мужчиной.