Фамилия Ахаршаев — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы разобраться, стоит отбросить привычное ожидание русского суффикса -ов и присмотреться к основе. Скорее всего, перед нами фамилия тюркского или кавказского корня, адаптированная русской моделью.

Основа «Ахарш» или «Ахарша» не имеет прямого значения в русском языке. Вероятнее всего, она восходит к тюркскому имени или прозвищу. В тюркских языках есть корень «ак» — белый, чистый, и «арш» — может быть искажённым «арслан» (лев) или «арш» в значении «мера длины», но в составе личного имени чаще встречается компонент «арш» как вариант «арс». Однако более правдоподобна связь с арабским именем «Ахмад» или «Ахтар» (звезда), которое через тюркское посредничество могло трансформироваться в «Ахар». Суффикс -ша в тюркских языках часто образует ласкательные или уменьшительные формы имени. То есть «Ахарша» — это, возможно, «маленький Ахмад» или «Ахтарка».

Суффикс -ев в конце — типичный русский патронимический суффикс, указывающий на принадлежность: «чей?» — Ахаршаев. Так русские писцы в XVI–XIX веках оформляли фамилии нерусских народов, крещёных или живущих в смешанных регионах. Фамилия могла закрепиться за потомками человека по прозвищу Ахарша.

Географически фамилия Ахаршаев встречается в Поволжье, на Урале и в Западной Сибири — регионах, где исторически соседствовали тюркские (татары, башкиры) и финно-угорские народы. В частности, единичные носители зафиксированы в Оренбургской области и Башкортостане. Это указывает на возможное происхождение от татарского или башкирского имени.

Альтернативная, но менее вероятная версия — связь с чеченским или ингушским языком, где есть слово «ахар» (огонь) или «харша» (спор, ссора). Однако суффикс -ев для вайнахских фамилий нехарактерен (у них чаще -ов), поэтому эта гипотеза слабая.

Таким образом, Ахаршаев — фамилия-патроним, образованная от уменьшительного тюркского имени Ахарша, которое, в свою очередь, восходит к арабскому имени Ахмад или Ахтар. Предки носителя этой фамилии, скорее всего, были тюркоязычными мусульманами (татарами или башкирами), получившими фамилию при переходе в православие или при документальном оформлении в Российской империи.