Фамилия Акошщапыву, на первый взгляд, кажется почти невозможной для русского уха — сочетание «щ» и «ш» подряд, обилие согласных и нехарактерное окончание. Однако именно её написание выдаёт ключ к происхождению. Это не исконно русская фамилия, а результат адаптации — скорее всего, тюркской или кавказской фамилии на русский лад. В русской ономастике нет модели, по которой можно было бы образовать фамилию с таким нагромождением шипящих и окончанием «-ву». Скорее всего, исходная форма звучала как Акошщапыв или Акошщапыу, а при записи в паспортном столе или в церковной книге её «обрусели», добавив типичное русское окончание «-ов», которое в устной речи или при неграмотной записи превратилось в «-ву».

Если разобрать основу, то в ней просматриваются два компонента. Первый — «Акош» — может восходить к тюркскому имени или прозвищу. В тюркских языках «ак» означает «белый», а «ош» — неоднозначный корень, возможна связь с «акош» (уважаемый, старший) или с названием города Ош. Второй элемент — «щапыв» — почти наверняка искажённое «шапыв» или «шапый», что в тюркских языках (особенно в казахском или киргизском) может означать «сметливый», «быстрый» или быть связанным с глаголом «шабу» (резать, рубить). Таким образом, Акошщапыву — это «сын белого (или уважаемого) быстрого/рубаки». Вряд ли фамилия произошла от названия профессии или ремесла — скорее, от личного прозвища, которое дали человеку за характер или внешность.

Географически такую фамилию стоит искать в регионах, где русские пересекались с тюркскими народами: Северный Кавказ, Поволжье, Сибирь или Средняя Азия. Из-за крайней редкости и необычного написания, фамилия могла не попасть в классические словари (Унбегауна, Никонова, Веселовского) — они фиксируют в основном славянские и распространённые фамилии. Если вы встретили носителя этой фамилии, скорее всего, его предки были из смешанной этнической среды, где русские чиновники или писцы записывали тюркское имя на слух, а буква «щ» — это либо ошибка, либо попытка передать твёрдый шипящий звук, которого нет в русском алфавите.

Единственная деталь, которая выделяет эту фамилию среди десятков похожих «переделок» — это стечение «щ» и «ш» подряд. В русских фамилиях такое встречается редко, чаще всего в заимствованиях из языков, где эти звуки различаются (например, в чеченском или аварском). Возможно, исходное слово содержало кластер «шч» или «сч», который при записи осмыслили как «щ». Так что Акошщапыву — это не просто редкая фамилия, а живой след межкультурного контакта, застывший в паспортной строке.