Фамилия Алов, скорее всего, произошла от прозвища Алый. В старину так называли либо румяного человека (румянец считался признаком здоровья), либо того, кто носил одежду ярко-красного цвета, либо торговца алой тканью. Само слово «алый» означало «светло-красный, багряный». Суффикс -ов указывает на типичную модель русской фамилии: «чей?» — то есть потомок Алого.

Есть и другие версии. В тюркских языках слово «ал» означает «розовый» или «алый», так что фамилия могла возникнуть от татарского имени или прозвища Ал. Менее распространённая гипотеза связывает её с северными регионами России, где могло сыграть роль шведское слово al — «ольха». Но это скорее исключение: основная версия остаётся «цветовой», и она же самая правдоподобная, поскольку прозвища по внешности или одежде были широко распространены на Руси.

Обратите внимание: фамилия Алов — редкий случай, когда исходное прилагательное («алый») почти не изменилось при переходе в фамилию, только потеряло окончание. Сравните с однокоренными Алеев, Алымов — они образованы от других форм того же корня, но Алов остаётся самым прямым потомком прозвища.