Фамилия Амуванц — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение напрямую связано с армянской фамильной традицией. Суффикс -янц (или его вариант -ян) — один из самых характерных маркеров армянских фамилий, указывающий на принадлежность к роду. В данном случае -янц — это более старая, патронимическая форма, означающая «из рода такого-то» или «потомок такого-то», в то время как -ян — более поздняя и распространённая. Таким образом, Амуванц означает «потомок Амува».

Основа фамилии — имя или прозвище Амув. Скорее всего, это вариант армянского имени Аму или Амул, которое может восходить к древнеармянскому слову со значением «твердый», «крепкий», «надёжный». В армянской антропонимии такие имена нередко давались как пожелание ребёнку стойкости характера или физического здоровья. Вторая версия, менее вероятная, но возможная: Амув — это усечённая форма от имени Амуван или Амуванд, где корень может быть связан с армянским словом «амул» (ամուլ) — «бесплодный». В таком случае имя могло иметь обережную, охранительную функцию: давалось, чтобы «обмануть» злых духов и отвести от ребёнка болезни.

Географически фамилия Амуванц, судя по носителям, распространена в основном среди армян, чьи предки жили в исторической Западной Армении (территория современной Турции) или в Нагорном Карабахе. После геноцида армян и последующих миграций носители фамилии оказались в Армении, России, Грузии и странах армянской диаспоры. В России фамилия встречается крайне редко, что делает её уникальной: она не входит даже в сотни тысяч самых частых русских фамилий.

С точки зрения социального статуса, армянские фамилии на -янц в прошлом часто принадлежали ремесленникам или торговцам, но также могли быть и у знати. Поскольку точных родословных по фамилии Амуванц нет, можно лишь предполагать, что предки носителя были людьми, получившими своё родовое имя от личного имени основателя рода. Это типичная патронимическая модель, которая не даёт привязки к конкретному ремеслу или сословию, но чётко указывает на армянское происхождение и древнюю традицию именования.