Фамилия Андпиенко — редкий случай, когда основа не поддаётся однозначной трактовке с первого взгляда. На слух она воспринимается как украинская или белорусская по модели с суффиксом -енко, который указывает на «сына» или «потомка». Однако корень «Андпи-» не встречается ни в крестильных именах, ни в распространённых прозвищах. Это заставляет искать другие пути.

Скорее всего, перед нами не исходная форма, а результат фонетических изменений. Вероятнее всего, фамилию образовали от имени Андрей через промежуточные варианты. В разговорной речи имя Андрей могло звучать как «Андрiй» (украинское), а затем через стяжение или диалектное произношение дать основу «Андп(и)». Суффикс -енко присоединился к этой усечённой основе: Андпий → Андпиенко. Подобные стяжения встречаются в фамилиях вроде Панченко (от Пантелеймон) или Демченко (от Демьян). Иными словами, Андпиенко — это «потомок Андрея» в нестандартной, народной огласовке.

Менее вероятная, но допустимая версия связывает фамилию с географическим названием или прозвищем. Если существовал населённый пункт с корнем «Андп-» (например, хутор или урочище), то фамилия могла означать выходца оттуда. Однако на картах Восточной Европы такие топонимы не зафиксированы, поэтому версия с личным именем остаётся основной.

Особенность фамилии — её редкость. Она почти не встречается в современных базах данных, что говорит о локальном происхождении: носители могли жить в одном селе или регионе, вероятно, на западе Украины или в приграничных районах Беларуси. Из-за малой распространённости фамилия не попала в классические ономастические справочники, и её разбор строится на аналогиях.

Таким образом, предок носителя фамилии Андпиенко, скорее всего, был человеком по имени Андрей, а сама фамилия закрепилась в устной традиции, где имя редуцировалось до более короткой формы.