Фамилия Анфоков — редкий случай в русской ономастике, где основа не очевидна на первый взгляд. Хотя патронимический суффикс -ов сразу бросается в глаза, имени Анфок в православных святцах нет. Это заставляет искать корни не в церковном календаре, а в народной среде.

Скорее всего, в основе лежит некалендарное имя или прозвище Анфок. В русских говорах слово «анфок» могло означать «упрямец», «несговорчивый человек» или, наоборот, «простофиля» — в зависимости от диалекта. Суффикс -ок типичен именно для прозвищ, а не для сокращений крестильных имён. По этой же модели образованы Рыжок, Дурок, Малок. Версия о происхождении от греческого имени Анфим (цветущий) через просторечную форму Анф менее вероятна: такое сокращение не дало бы прозвищного суффикса.

Анфоков — буквально «сын Анфока». Фамилия закрепилась в среде крестьян или посадских людей, где прозвища давались по характеру или поведению. География подтверждает диалектное происхождение: фамилия встречается в основном в южнорусских областях и в Поволжье.

При переписях фамилию могли записать двояко: Анфоков или Анфаков (под влиянием «акающего» произношения). Встречаются варианты с ударением на первый слог — Анфоков, что указывает на ударение в самом прозвище. Если ваш предок носил эту фамилию, он, скорее всего, происходил из среды, где ценили или, наоборот, посмеивались над необычным нравом — в прозвище Анфок угадывается характер, а не профессия.