Фамилия Анопиенко — яркий пример того, как украинская модель образования фамилий закрепилась в русском ономастиконе. Её основа — суффикс -енко, который в украинской традиции означает «сын» или «потомок» (буквально «маленький», «младший»). Так, Анопиенко — это «сын Анопия». Но что скрывается за самим именем Анопий?

Здесь начинается самое интересное. Имя Анопий (или Анопий) — это, скорее всего, народная, обиходная форма канонического церковного имени Онуфрий. В русских говорах имя Онуфрий нередко упрощалось: терялись начальные звуки, слоги переставлялись. По одной из версий, от «Онуфрий» через усечение и перестановку получилось «Ануфрий», а затем и «Анопий». Подтверждение этой версии находим у специалистов по исторической антропонимике: в старых документах встречаются варианты «Анопей», «Онопей» как просторечные формы того же Онуфрия.

Менее вероятная, но не исключённая гипотеза связывает основу с крестильным именем Анфим (от греческого «цветущий»). В диалектах «Анфим» мог превратиться в «Анопий» через замену «ф» на «п» — явление, типичное для южнорусских и украинских говоров, где звук [ф] часто заменяли на [хв], [п] или [т]. Однако цепочка «Онуфрий → Анопий» выглядит более убедительной, так как она объясняет и появление начального «А», и сохранение слоговой структуры.

Географически фамилия Анопиенко тяготеет к юго-западным регионам бывшей Российской империи — современной Украине и приграничным русским областям. Носители фамилии встречаются в Черниговской, Полтавской, Сумской областях. В дореволюционной переписи эта фамилия практически не фиксируется за пределами малороссийских губерний, что подтверждает её локальный, «гнездовой» характер.

Что касается социального статуса предков, то типичный носитель фамилии на -енко в XVII–XIX веках — это казак, крестьянин или мещанин. Дворянские роды с таким суффиксом редки и, как правило, имеют польское происхождение. Так что, скорее всего, первый Анопиенко был либо реестровым казаком, либо крестьянином, чьё прозвище по отцу (Анопий) со временем закрепилось как фамильное имя для всей семьи.