Фамилия Арештович — нечастая, но показательная: в ней сплелись сразу две языковые и культурные традиции, и разобраться, какая из них стала основной, непросто.

Самый очевидный путь — от крестильного имени Арест. В переводе с греческого оно означает «приятный». Такое имя давали в честь святого, и в старину оно встречалось, хоть и редко. Фамилия Арештович образована по стандартной восточнославянской модели: к основе имени Арест добавили суффикс -ович, который указывал на отчество или принадлежность к роду. В буквальном смысле Арештович — «сын Ареста». Носитель такой фамилии мог происходить из семьи, где предка звали Арестом, и это имя передалось как родовое прозвище.

Но есть и вторая версия, не менее убедительная. Имя Арест могло стать на русской почве формой тюркского имени Арыстан. В казахском и других тюркских языках «арыстан» — это лев. Родители, называя так сына, желали ему смелости и силы. Чередование гласных ы/е (Арыстан → Арест) и согласных с/ш (Арест → Арештович) — результат естественных языковых процессов: тюркское имя адаптировалось под славянское произношение, а потом к нему добавили фамильный суффикс.

Какая из версий правдоподобнее? Обе имеют право на существование, но вторая объясняет появление шипящего «ш» в середине фамилии. Если бы фамилия образовалась строго от греческого Арест, мы бы ждали формы Арестович — без «ш». Вариант Арештович мог возникнуть именно под влиянием тюркского произношения, где звук «с» смягчился или перешёл в «ш» при заимствовании. Поэтому, скорее всего, фамилия несёт двойную память: и о христианском имени со значением «приятный», и о тюркском «лев», что делало её носителя в глазах окружающих одновременно и благообразным, и отважным.