Фамилия Асадзаде построена по иранской (персидской) модели, и её смысл раскладывается на две прозрачные части. Основа — мужское имя Асад, которое в переводе с арабского означает «лев». В исламской традиции это слово связано с эпитетом Али ибн Абу Талиба («Лев Аллаха»), но в бытовой ономастике имя давали мальчикам скорее как пожелание силы и храбрости, без обязательной религиозной отсылки.

Второй элемент — суффикс -заде. С персидского он переводится как «рождённый», «потомок» или «сын». Дословно Асадзаде — «сын Асада» или «потомок Асада». Это чистая патронимическая модель, аналогичная русским фамилиям на -ов/-ев, но с иной грамматической логикой: она не склоняется и указывает не на род, а на происхождение от конкретного предка-носителя имени.

Такая модель типична для народов, исторически связанных с персидским языком и культурой: азербайджанцев, талышей, персов, части татов. В России фамилия встречается относительно редко, и это делает её заметным маркером восточного происхождения. В отличие от русских фамилий, у Асадзаде почти нет региональной привязки внутри страны — она не возникала в крестьянской среде центральных губерний. Носители — выходцы из Закавказья и Ирана, оказавшиеся в Российской империи или СССР в результате миграций, торговли или политических процессов.

В Азербайджане фамилии с -заде были особенно распространены среди городского населения и интеллигенции в XIX — начале XX века. Советская власть массово заменяла их на русифицированные формы с -ов/-ев, поэтому те, кто сохранил исходное окончание, часто происходят из семей, избежавших этой кампании, либо из репатриантов. Социальный контекст предков — скорее всего, не крестьяне, а горожане, торговцы или духовные лица: именно эти слои дольше держались за традиционные иранские фамильные модели.

В написании возможен вариант с удвоенной «с» — Ассадзаде. Это калька с арабской графики, где согласная может удваиваться, но в русской транскрипции чаще пишут одну «с».