Фамилия Ашуадийов — редкий случай, когда написание почти полностью выдаёт географию и этническое происхождение носителя. Перед нами не классическая русская фамилия, а результат адаптации осетинской фамилии к русской письменности.

Ключ к разгадке — суффикс. Русские фамилии на «-ов» образуются от основ, оканчивающихся на согласный или «й». Здесь же основа заканчивается на гласный звук «о», что для восточнославянской модели нетипично. Фактически, перед нами осетинская фамилия Ашуади (или Ашуаты), к которой для «обрусения» добавили стандартный русский суффикс принадлежности «-ов». В осетинском языке фамилии часто имеют формы на «-ты» (множественное число) или «-ди» (указание на род). Таким образом, Ашуадийов — это «из рода Ашуади».

Сама основа «Ашуа» восходит к личному имени. Скорее всего, это осетинское имя Ашуа, которое, в свою очередь, может быть связано с арабским именем Ашура (десятый день месяца мухаррам) или с тюркским компонентом «аш» (еда, пища) в значении «сытый, богатый». В осетинском именослове встречаются имена, образованные от названий дней и праздников, поэтому версия с Ашурой выглядит правдоподобной.

Социальный контекст тоже прозрачен. Осетины — коренной народ Кавказа, и фамилии с таким суффиксом массово появились у них в XIX–XX веках при взаимодействии с российской административной системой. Носитель фамилии Ашуадийов — почти наверняка потомок осетин, чьи предки жили в горных ущельях (вероятно, в Дигории или Ирафском районе Северной Осетии). Фамилия не дворянская и не крестьянская в русском понимании: в осетинском обществе она указывала на принадлежность к конкретному роду (фамилии), а не на сословие.

На письме фамилия встречается в двух вариантах: Ашуадийов (с «й» перед окончанием) и Ашуадиев (более русифицированный, без лишней буквы). Первый вариант точнее передаёт осетинское произношение, где звук «й» смягчает окончание. Второй — результат упрощения при записи в паспорте. Оба варианта — об одном роде.