Фамилия Аубанова в своей основе несёт тюркское имя или прозвище Аубан. Его корень, скорее всего, связан с тюркским «ау» — охота, ловля. Аффикс «-бан» в тюркских языках часто указывает на деятеля, обладателя признака. Сложив части, получаем «охотник» или, в переносном смысле, «ловкий, хваткий человек». Встречается и версия происхождения от арабского имени Аубан (вариант Айбан) со значением «лунный свет», но для фамилии, закрепившейся в русской среде, бытовая, «промысловая» этимология выглядит правдоподобнее.

Русский суффикс -ов- (женская форма -ова) — один из самых распространённых. Он отвечает на вопрос «чей?» и указывает на принадлежность: Аубанова — дочь или жена Аубана. Такая модель типична для фамилий, которые в XV–XVII веках активно переходили из личных имён, прозвищ или названий профессий в наследственные родовые имена. Мужской вариант фамилии — Аубанов.

Географически фамилия тяготеет к регионам исторического смешения славянского и тюркского населения: Поволжье, Приуралье, юг Сибири. Она встречается у татар, башкир, казахов, а также у русских, чьи предки жили в зоне активных контактов с кочевыми народами. В дореволюционных записях фамилия почти не фиксируется — вероятно, её закрепление произошло в XIX веке, когда многие нерусские прозвища адаптировали под русскую фамильную систему.

Любопытная деталь: в некоторых тюркских языках слово «аубан» могло означать и «обманщик» или «хитрец». Это значение, скорее всего, вторичное, возникшее из охотничьей лексики — хитрость как необходимое качество. Так что предки носительницы фамилии Аубанова могли быть либо охотниками, либо людьми сметливыми, с характером.