Фамилия Аутхман — редкий случай в русском ономастиконе: она почти наверняка западноевропейского, а не славянского происхождения. Её основа и модель образования указывают на немецкое или голландское влияние, что сразу выделяет её из массы русских фамилий на -ов и -ин. В России такие «голые» основы без суффиксов — признак позднего заимствования, когда фамилия пришла уже готовой, а не образовывалась на месте.

Разберём состав. Корень «Аутх» (Auth) — немецкое личное имя, сокращённая форма от более длинных имён, начинающихся на «Adal-» (благородный) или «Aud-» (богатство, владение). Вторая часть — «ман» (Mann) — по-немецки означает «человек», «мужчина». Таким образом, Аутхман (Authmann) — сложное слово, которое в переводе звучит как «человек Аута» или «слуга/подданный Аута». В Средневековье такие фамилии часто давали по имени хозяина или главы рода, либо указывали на принадлежность к определённой семье. Модель образования — типичная немецкая композита (сложение двух основ), без дополнительных русских суффиксов. В отличие от фамилий типа «Аутхманов» (с русским суффиксом принадлежности), вариант «Аутхман» сохранил исходный немецкий облик.

В России эта фамилия могла появиться несколькими путями. Самый вероятный — через переселение немецких колонистов, которых приглашали в Российскую империю при Екатерине II в XVIII веке. Немцы-ремесленники, врачи, чиновники или крестьяне оседали в Поволжье, Причерноморье, в Петербурге и Москве. Их фамилии, записанные на немецкий манер, иногда русифицировались на письме, но основа оставалась прежней. Второй вариант — обрусевшая форма голландской фамилии, например, Outhman, с заменой «оу» на «ау» и потерей типичного голландского окончания. Обе версии сходятся в одном: фамилия принесена извне, а не образована на русской почве.

Носители фамилии Аутхман в России — это, скорее всего, потомки тех самых колонистов или людей, служивших в немецких слободах. Географически фамилия не привязана к одному региону, но чаще встречается в городах с исторически сильным немецким присутствием — Санкт-Петербург, Саратов, Самара, а также в Сибири, куда ссылали или переселяли немцев в XX веке. Известных исторических личностей с такой фамилией в открытых источниках не зафиксировано, что говорит о её редкости и локальном бытовании.