Фамилия Аюбханов — редкий пример тюркско-арабского сплава, где личное имя стало основой для русского патронимического суффикса. Разбираем её по частям: корень «Аюб» восходит к арабскому имени Айюб (араб. أيوب), библейскому Иову, который в исламской традиции почитается как пророк, терпеливый страдалец. Вторая часть «-хан» — тюркский титул, означающий «правитель», «владыка». В сложносоставных именах (Аюбхан, Ахметхан, Исламхан) он часто терял прямое значение и служил уважительным компонентом, подчёркивающим знатность или почёт.

Фамилия образована по русской модели: к основе «Аюбхан» прибавили суффикс принадлежности «-ов». Так в XIX–XX веках фиксировали фамилии у народов Северного Кавказа, Поволжья и Средней Азии, попавших в зону русского административного учёта. Носитель фамилии — потомок человека, которого звали Аюбханом. Имя это было распространено у чеченцев, ингушей, кумыков, а также у татар и башкир. Судя по географии, фамилия Аюбханов чаще всего встречается в Чечне и Дагестане, реже — в Татарстане и Башкортостане.

Словообразовательная модель здесь необычна тем, что в фамилии сохранился нередуцированный тюркский титул, а не чисто арабское имя. Сравните: от имени Аюб образовалась бы фамилия Аюбов, а от Аюбхан — именно Аюбханов. Это указывает на то, что предок носителя фамилии был назван составным именем, что в мусульманской среде считалось признаком уважения к религиозному смыслу (Аюб) и социальному статусу (хан). Вероятно, основатель рода был не рядовым крестьянином, а человеком, чьё имя включало титул — либо реальный, либо почётный.

В ономастических словарях (например, в работах Б. Унбегауна по русским фамилиям) эта фамилия не описана — она лежит на стыке тюркской и русской традиции, что типично для поздних патронимов. Единственная сложность: в некоторых диалектах оглушение «б» на «п» (Аюпханов) могло изменить написание, но корень остаётся тем же. Если вы носите эту фамилию, ваши предки с большой вероятностью жили в горной или предгорной местности Северного Кавказа, где имя Аюбхан фиксировалось ещё в дореволюционных метрических книгах.