Фамилия Азыкъянц — не просто армянская фамилия, а своего рода диалектный маркер. Если вы встретили человека с таким окончанием, перед вами, скорее всего, потомок армян из Западной Армении (исторические земли на востоке современной Турции) или армян-католиков. Ключевой элемент здесь — суффикс -янц (в дореволюционной записи часто писали -янцъ). В стандартном восточноармянском языке патронимический суффикс звучит как -ян (Петросян, Мкртчян). Форма -янц — это западнодиалектный вариант, означающий «из рода» или «потомок». Его сохранили носители, жившие в Османской империи, и те, кто после переселения в Российскую империю (в Крым, на Кубань, в Ростов-на-Дону) долго держались за привычное диалектное написание.

Корень Азык- (арм. Ազիկ) — это личное имя или прозвище. Самая правдоподобная версия возводит его к армянскому слову азик (ազիկ) — «козлёночек», «маленькая козочка». Ласкательное прозвище могли дать шустрому, подвижному ребёнку или человеку с «козлиной» бородкой. В армянском ономастиконе прозвища от названий животных — обычное дело. Версия о тюркском корне азык («провизия», «еда») маловероятна: в армянской среде такое прозвище не зафиксировано, а суффикс -янц однозначно указывает на армянскую, а не тюркскую модель образования.

Буквальное значение фамилии — «из рода Азыка», то есть потомка человека по прозвищу Козлёнок. В документах Российской империи фамилию записывали по-разному: Азыкьянц, Азыкянц, а в метрических книгах встречается написание с твёрдым знаком на конце — Азыкъянцъ, что было данью русской дореволюционной орфографии. Сегодня это редкая, но хорошо опознаваемая фамилия, которая почти наверняка укажет на предков из районов Вана, Муша или окрестностей Константинополя — носителей западного диалекта армянского языка.