Фамилия Байсыркина — женская форма фамилии Байсыркин, и её разговор лучше начинать с мужского варианта. В основе лежит тюркское составное имя или прозвище Байсырка. Первая часть — «бай» (богатый, господин, хозяин) — широко встречается в тюркских фамилиях и именах (Баймуратов, Байбулатов). Вторая часть — «сырка» — менее очевидна. Скорее всего, это искажённое «сыр» или «сырт», что в тюркских языках может означать «спина», «хребет», «возвышенность», а в переносном смысле — «надёжный», «крепкий», «опора». Таким образом, Байсырка — «богатая опора» или «крепкий господин». Встречается и версия, что «сырка» — это диалектный вариант слова «сыр» (секрет, тайна), но она менее убедительна: прозвище «Богатая тайна» звучит натянуто.

Суффикс -ин в фамилии типичен для русского образования фамилий от основ, оканчивающихся на -а, -я: Байсырка → Байсыркин (чей? — сын Байсырки). Такая модель была распространена в северных и центральных регионах России, куда тюркские имена проникали через татарское и башкирское влияние. Носители фамилии Байсыркины, вероятно, происходят из смешанных русско-тюркских семей или из крещёных татар, которые брали фамилии по имени предка.

Географически фамилия редкая. Её можно встретить в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях — регионах, где веками соседствовали русские и тюркские народы. В дореволюционных переписях она не была массовой, что говорит о её локальном характере: скорее всего, родоначальник был конкретным человеком с прозвищем Байсырка, чьи дети и закрепили эту фамилию в одном-двух селениях.

Социальный контекст: носители фамилии, как правило, были государственными или ясачными крестьянами (платившими подать пушниной или деньгами), реже — служилыми людьми из «инородцев». Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что типично для фамилий тюркского корня, не адаптированных в гербовники. Сегодня фамилия остаётся малочисленной, и её разбор — хороший пример того, как в русской фамилии сохранилась память о тюркском имени, которое в исходной форме почти исчезло.