Фамилия Белтадзе — яркий пример грузинской модели образования фамилий, и её разбор стоит начать именно с суффикса. Суффикс -дзе (в русской передаче часто — -адзе) — один из самых распространённых в Западной Грузии, особенно в исторических регионах Имеретия, Гурия, Рача. Он означает «сын» или «потомок», то есть Белтадзе буквально переводится как «сын Белты». В отличие от восточногрузинского суффикса -швили («дитя»), который тоже означает «потомок», -дзе чаще встречается у фамилий, образованных от личных имён, прозвищ или профессий, бытовавших в западной части страны.

Основа фамилии — Белта — вызывает вопросы. В современном грузинском языке слова «белта» нет. Скорее всего, это либо диалектная форма, либо сокращение от какого-то имени. Наиболее вероятная версия: Белта — это краткая форма от имени Велтан или Велта, которое в свою очередь восходит к греческому имени Венедикт (благословенный) или к латинскому Benedictus. В грузинском языке звук «в» в начале слова в диалектах мог переходить в «б» (так называемая бетацизм), и Велта превращалось в Белта. Тогда Белтадзе — «потомок благословенного». Менее распространённая версия связывает основу с тюркским словом «бел» (талия, пояс) или «белта» (топор), но эти гипотезы слабые: прозвище «Топор» в Грузии фиксируется, но для него скорее использовали бы слово «накси» или «цдури».

Интересно, что фамилия Белтадзе не очень частая. В отличие от массовых Георгадзе или Беридзе, она встречается точечно, что указывает на происхождение из одной родовой ветви, а не от множества носителей одного имени. По данным переписей и телефонных справочников, большинство Белтадзе до сих пор живут в Западной Грузии — в регионе Рача-Лечхуми и Нижняя Сванетия, а также в Тбилиси. Это подтверждает и географию суффикса: -дзе именно там является доминирующим.

Социальный контекст: в Грузии фамилии на -дзе не указывали на аристократическое происхождение (это была прерогатива фамилий на -ули/-ури, например, Орбелиани). Белтадзе, как и большинство носителей суффикса -дзе, скорее всего, относились к крестьянам, ремесленникам или мелким дворянам (азнаурам), которые получили фамилию по имени предка. Никаких известных исторических деятелей с этой фамилией не зафиксировано, что тоже характерно для «фамилий-отчеств» без княжеского титула. Так что Белтадзе — это фамилия, которая буквально говорит: «Мы из рода человека по имени Белта», и корни её — в западногрузинских диалектах и традиции именования по предку.