Фамилия Билиходзе звучит не по-русски, и это первое, что бросается в глаза. Её основа — грузинская, и разбирать её нужно через грузинскую ономастическую модель, а не через привычные русские суффиксы -ов или -ин.

Ключевой элемент здесь — суффикс -дзе. В грузинском языке он означает «сын» и образует патронимические фамилии, то есть указывает на происхождение от отца. Это один из самых распространённых фамильных суффиксов в Западной и Центральной Грузии. Таким образом, Билиходзе — это потомок человека по имени или прозвищу Билихо.

Что же скрывается за основой «Билихо»? Здесь есть несколько версий. Самая прямая и правдоподобная: имя Билихо могло быть производным от грузинского слова «били» (ბილი) — «трава» или «растение». В таком случае прозвище могло относиться к человеку, связанному с травами: травнику, знахарю, пастуху, или же к тому, кто жил на травянистой местности. Суффикс -хо в грузинских именах и прозвищах встречается, придавая основе уменьшительно-ласкательный или фамильярный оттенок. Получается «травка» или «травянистый».

Другая, менее вероятная версия, связывает основу с тюркским словом «билик» — «знание», но для грузинской среды это нехарактерно. Спорной выглядит и попытка вывести фамилию от русского «бить» или «били хоть» — это народная этимология, не выдерживающая критики, так как фамилия образована по законам грузинского, а не русского языка.

Социально фамилия Билиходзе не указывает на дворянство или княжеский род — такие фамилии обычно заканчивались на -швили или -дзе с иным оттенком. Скорее всего, предки носителя были свободными крестьянами, ремесленниками или мелкими торговцами, проживавшими в горной или предгорной местности Грузии. Встречается фамилия и сегодня, в том числе за пределами Грузии, что говорит о миграциях XIX–XX веков.

Итак, краткий ответ: Билиходзе — грузинская фамилия, означающая «сын (потомок) человека по прозвищу Травник».