Фамилия Бискова — женская форма, но в русской традиции фамилии на -ов/-ев склоняются по родам, так что её носительницами могут быть и женщины, а мужской вариант — Бисков. Это редкая фамилия, и её происхождение не лежит на поверхности, что как раз и делает разбор интересным.

Скорее всего, основа фамилии — прозвище Биско или Биска. В русских говорах слово «биска» могло означать нечто мелкое, незначительное или, наоборот, колкое, острое (сравните с диалектным «бискуля» — заноза). Но более вероятна связь с польским или западнорусским влиянием. В польском языке bisko — это «близко», а bisku — «епископ» (от biskup). Однако напрямую выводить фамилию из «епископа» было бы натяжкой: для такого значения скорее бы появилась фамилия Бискупов или Бискупский.

Другая, более правдоподобная версия — от имени или прозвища Биско, которое могло быть сокращением от крестильного имени Виссарион (через форму Бися) или от западнославянского имени Бенедикт (в польском варианте Bisk). В этом случае суффикс -ов/-ев указывает на принадлежность: «сын Биска». То есть предок носителя фамилии был человеком по прозвищу Биско, и это прозвище могло закрепиться за его потомками в форме отчества.

Географически фамилия Бискова встречается в России нечасто, но её очаги могут быть связаны с регионами, где было сильное польское или белорусское влияние — например, Смоленщина, Брянщина, западные области. Встречаются и украинские корни: в украинском языке слово «біска» означает «бедняга» или «несчастный», что тоже могло стать основой прозвища.

Таким образом, Бискова — фамилия, скорее всего, прозвищного происхождения, с возможным западнославянским или диалектным следом. Её носители могли быть выходцами из крестьян или мещан западных губерний Российской империи, где такие прозвища давали по характерной черте или по месту жительства (близко к чему-то). Точного ответа без архивных записей не дать, но ясно одно: фамилия не массовая, а значит, её история может быть очень локальной и личной.