Фамилия Бостельман — редкий пример немецкого по происхождению имени, которое закрепилось в русском контексте. Её основа — немецкое слово «Bostel» или диалектное «Böstel». В немецкой ономастике это, скорее всего, топонимическое прозвище: так называли человека, переехавшего из населённого пункта с корнем Bost- (например, Bostel или Böstel в Нижней Саксонии). Второй элемент, «-mann», в немецких фамилиях стандартно означает «человек» или «житель» — то есть буквально «человек из Бостеля».

Модель образования типична для немецких фамилий-прозвищ по месту жительства. Суффикс «-mann» выполняет ту же роль, что и русское «-ский» в фамилиях вроде «Московский»: указывает на связь с местностью. В отличие от русских фамилий на «-ов» или «-ин», эта модель не передаёт принадлежность отцу, а фиксирует географическое происхождение самого носителя.

Появление фамилии Бостельман в России связано с волнами иммиграции немцев в XVIII–XIX веках. Екатерина II и Александр I приглашали колонистов для освоения Поволжья и Новороссии. Среди переселенцев были и выходцы из северогерманских земель, где встречались топонимы Bostel. На русской почве фамилия могла немного изменить написание под влиянием канцелярской записи, но сохранила исходную структуру.

Словообразовательно фамилия стоит особняком от славянских моделей: в ней нет ни типичных русских суффиксов, ни окончаний, привычных для фамилий крестьян или дворян. Это сразу указывает на иноязычное происхождение. Если сравнивать с похожими немецкими фамилиями в России (например, Гофман, Циммерман), Бостельман менее распространена и чаще встречается в документах переселенческих колоний, а не в городских сословиях.

Сословная принадлежность предков-Бостельманов, скорее всего, была крестьянской или ремесленной — типичной для немецких колонистов, которые занимались земледелием, скотоводством или кустарными промыслами. Дворянских корней у этой фамилии не прослеживается. В советское время, после депортации немцев, фамилия могла рассеяться по разным регионам, но её носители и сегодня помнят о немецком происхождении.