Фамилия Бойняк — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти не скрывается за суффиксами. Корень здесь — «бойня», то есть место забоя скота или, в переносном смысле, жестокая резня. Однако, в отличие от фамилий на -ов или -ин, которые прямо прикрепляют человека к отцу (Бойняков — сын Бойняка), суффикс -ак указывает на самого носителя прозвища. Бойняк — это не «сын того, кто работал на бойне», а сам человек, которого так прозвали. Такая модель типична для украинской и белорусской антропонимии: Бойняк, как и Гончар, Коваль, Ткач, — именование по занятию.

Прозвище Бойняк могли дать мяснику или живодёру, то есть человеку, чья работа была связана с боем скота. Это не обязательно негативная характеристика — в крестьянском быту ремесло мясника было уважаемым, хоть и считалось «нечистым» в религиозном смысле. Менее вероятно, но возможно, что прозвище закрепилось за буйным, драчливым человеком, которого называли «бойня» в переносном смысле — как источник постоянных стычек. В этом случае фамилия носила бы характер психологической характеристики, а не профессиональной.

Географически фамилия Бойняк тяготеет к западным регионам бывшей Речи Посполитой: современная Украина (особенно Волынь, Подолье), юго-восток Польши, юг Беларуси. В русских переписных книгах XVII–XVIII веков она почти не встречается — это косвенно подтверждает её западнорусское происхождение. В польском языке существует фамилия Bojniak, которая могла возникнуть параллельно, но с тем же смыслом: от bojnia (бойня) или bojny (обильный, щедрый — но это уже другой корень, от «бой» в значении «битва»).

В словаре Веселовского или Унбегана эта фамилия не фигурирует как массовая, что говорит о её редкости. Носители Бойняков — это, скорее всего, потомки одного или нескольких разрозненных родов, разошедшихся по разным губерниям. В советское время фамилия могла подвергнуться русификации: в документах иногда писали Бойняков, если чиновник на слух добавлял стандартный русский суффикс. Но исходная форма Бойняк сохранилась у тех, кто держался за местную традицию.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Бойников, Бойнов, Бойниченко) показывает, что Бойняк стоит особняком: он не патронимический, а прямо указывает на занятие или качество предка. Если вы носите эту фамилию, ваш предок с высокой вероятностью был мясником или жил в местности, где такое прозвище было понятно без перевода.