Фамилия Бричевские — один из примеров «профессиональных» родовых именований, где в основе лежит не имя, а занятие предка. Исходное слово здесь — украинское «брич», то есть «бритва». Так на юго-западе Руси называли цирюльника или брадобрея: человека, который брил и стриг. Прозвище Брич, скорее всего, получил именно мастер бритвенного дела, а его дети и внуки стали Бричевскими.

Модель образования фамилии — суффикс -ский, который в восточнославянской традиции чаще всего указывал на принадлежность к месту или, реже, к роду занятий. В случае Бричевских суффикс добавили к основе «Брич» с наращением -ев-, что типично для украинской и белорусской ономастики. Такая конструкция — Брич + ев + ский — встречается реже, чем простые Бричевы или Бричковы, поэтому фамилия сохраняет оттенок локальности и, возможно, шляхетского происхождения: в Польше и Речи Посполитой фамилии на -ский были распространены среди мелкой знати.

Точное время возникновения фамилии установить трудно. Процесс закрепления фамилий у крестьян и мещан растянулся на несколько столетий, но «профессиональные» прозвища, как правило, оформлялись в фамилии раньше — уже в XVI–XVII веках. Если предок Бричевских действительно был брадобреем, он мог жить в любом городе или местечке на территории современной Украины, Беларуси или юга России.

Сегодня фамилия Бричевские встречается нечасто, что делает её ценным маркером для генеалогического поиска: носители, скорее всего, происходят из одного или нескольких близких родов. В написании возможны варианты — Бричевский, Бричевская, Бричевские, — но корень «брич» неизменно указывает на ремесло, без которого в старом городе не обходился ни один базарный день.