Фамилия Брунджадзе — яркий представитель грузинской ономастики, и её разговор стоит начать не с корня, а с суффикса. Формант -дзе в грузинских фамилиях — один из самых распространённых (наравне с -швили), он означает «сын» или «потомок». В дословном переводе Брунджадзе — «сын Брунджи», где Брунджа — это личное прозвище или имя, от которого образована фамилия. Такая модель типична для западной Грузии, особенно для Имеретии и Гурии, где фамилии на -дзе встречаются чаще, чем на -швили.

Само слово «брунджа» (ბრუნჯა) имеет в грузинском языке несколько значений, и здесь возможен спор. Самая прямая версия — прозвище от слова «брунджа» в значении «круглый», «шарообразный». Так могли назвать человека с округлой фигурой, полного, или же того, кто носил круглую шапку. Вторая, менее очевидная, но правдоподобная версия — связь с диалектным «брунджали» (ბრუნჯალი) — «глухой» или «тугой на ухо». В таком случае фамилия могла возникнуть как прозвище человека с ослабленным слухом. Третья, редкая гипотеза — от «брунджа» как названия растения (возможно, разновидности колючего кустарника), но она не подтверждена словарями грузинских фамилий.

Географически фамилия Брунджадзе не разбросана по всей Грузии, а сконцентрирована в конкретных районах. По данным современных исследований, большинство носителей живёт в регионе Самегрело — Верхняя Сванетия, а также в Тбилиси. Это указывает, что фамилия могла мигрировать из горных районов в столицу в XX веке. Интересно, что в дореволюционных метрических книгах фамилия иногда записывалась как «Брунджаев» или «Брунджашвили» — так русские чиновники переделывали грузинские окончания на привычный лад.

Социальный контекст: в отличие от фамилий высшей аристократии (княжеских на -швили или -дзе у тавадов), Брунджадзе — фамилия крестьянского или ремесленного происхождения. Прозвища, связанные с внешностью или физическими особенностями, чаще давали простым людям, а не знати. Так что предки носителя этой фамилии, скорее всего, были свободными земледельцами или ремесленниками из западной Грузии, а сама фамилия закрепилась за родом в XVII–XVIII веках, когда в Грузии массово оформлялись наследственные прозвания.

Если сравнивать с однокоренными, то в Грузии есть фамилия Брунджуа (с суффиксом -уа, характерным для мегрельского языка), а также Брунчадзе — вариант с чередованием «дж»/«ч», что встречается в диалектах. Это подтверждает, что основа живая и менялась под влиянием местных говоров.