Фамилия Буяновский образована по типичной для украинских и польских фамилий модели: к основе Буян- добавился суффикс -овск-/-евск- (в польском варианте -owski), указывающий на принадлежность к роду или месту. Такую форму носили в основном шляхетские семьи, но со временем она распространилась и среди других сословий.

Корень фамилии — прозвище Буян. Его смысл неоднозначен, и это как раз тот случай, когда стоит разобрать несколько версий, не отбрасывая ни одну из них. Самая прямая линия ведет к глаголу «буяти»: «пышно расти», «изобиловать», «бурлить». Отсюда прозвище могли дать человеку с пышной шевелюрой, вспыльчивому и шумному, либо, напротив, богатому и зажиточному — тому, у кого «все буяет». В народной речи «буян» означал также бойкого, удалого парня, задиру. Все эти значения перекликаются: общий признак — избыток силы, энергии или имущества.

Другая версия — бытовая и конкретная. Буяном в старину называли пристань или складской двор для оптовой торговли, особенно пенькой, льном, кожей, маслом и салом. Такие «буяны» были известны в портовых и торговых городах. Человек, работавший на буяне или живший рядом, мог получить прозвище Буян, а его потомки — фамилию Буяновский. Эта версия не менее правдоподобна, чем первая, и хорошо объясняет, почему фамилия встречается в регионах с развитой речной и ярмарочной торговлей.

Менее убедительна тюркская гипотеза, выводящая фамилию от слова «буйнос» — «с шеей горностая». Связь с горностаем выглядит натянутой, и серьезных подтверждений эта версия не имеет. Вероятнее всего, перед нами чисто славянская фамилия, сложившаяся на украинских или белорусских землях, где прозвище Буян было распространено, а суффикс -овский типичен для местной ономастики.

Точное место и время возникновения фамилии Буяновский установить сложно — процесс формирования фамилий растянулся на несколько столетий, с XV по XVIII век. Однако ясно, что в основе лежит живое народное слово с богатой смысловой палитрой, а сама фамилия — памятник не столько письменности, сколько устной традиции и бытовой культуры славян.