Фамилия Чакуков — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Чтобы понять её корни, нужно отбросить привычную модель «имя + -ов». Здесь работает другой суффикс — -ук, характерный для западнорусских и украинских земель. Суффикс -ук обычно указывает на потомка человека: «чей-то сын» или «ученик». В фамилии Чакуков этот суффикс уже в основе, а сверху добавился русский суффикс -ов, что типично для случаев, когда фамилия с украинской или белорусской территории попала в официальные русские документы.

Основа — Чак или Чакук. Самое вероятное объяснение: прозвище Чакук образовано от глагола «чакать» (цокать, издавать характерный звук) или от слова «чак» в значении «удар», «стук». В южнорусских и украинских говорах «чакать» означало «цокать, говорить с характерным призвуком», а также «стучать, бить». Соответственно, Чакуком могли прозвать человека с цокающим говором, либо того, кто работал с резкими звуками — например, кузнеца или плотника.

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях «чак» означает «время», «пора» или «мера». Но для фамилии на -ук это нетипично: тюркские заимствования в русских фамилиях чаще оформляются через -ов напрямую (Чаков, Чакин), без промежуточного -ук.

Географически фамилия Чакуков тяготеет к зоне контакта русского и украинского населения — Курская, Воронежская, Белгородская области, а также юг Украины. В дореволюционных метрических книгах она встречается единично, что говорит о её локальном и недворянском происхождении. Носители, скорее всего, были из крестьян или однодворцев.

Сравнение с однокоренными фамилиями показывает, что Чакуков стоит особняком. Есть Чаковы (от имени Чака — уменьшительное от Франциск или от тюркского «чак»), есть Чакушины (от «чакуша» — молоток), но Чакуков — единственная, где суффикс -ук срастается с основой, а затем русифицируется. Это делает её интересным примером языкового и административного скрещивания: прозвище из украинского говора, записанное по русским правилам.