Фамилия Чебаков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Чебаков образована от прозвища Чебак. Подобным образом в южных областях, чаще всего на Дону, называли некоторых рыб – сазана, леща, карпа. Следовательно, прозвище Чебак мог получить либо умелый рыболов, либо особый любитель рыбных блюд. Известно, что в Забайкалье слово «чебак» употреблялось в значении «мягкая шапка с ушами», а в ряде говоров так называлась женская, меховая шапка. В этом случае Чебаком называли либо скорняка, занимавшегося пошивом головных уборов, либо щеголя и франта, носившего чебак. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чебак, со временем получил фамилию Чебаков. О точном месте и времени возникновения фамилии Чебаков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Чебаков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.