Фамилия Черисов — нечастая и с неочевидной этимологией. Чтобы понять её происхождение, стоит начать с географии: фамилия встречается преимущественно у русских и народов Поволжья, что даёт ключ к разгадке. Самая вероятная версия связывает её с тюркским корнем «чер/чар», который в разных языках означает «черта», «граница», «рубеж» или «линия». В татарском и башкирском слово «чир» имело значение «межа» или «предел». Отсюда легко образовалось прозвище Черис — так могли назвать человека, жившего у границы земельного надела, либо того, кто занимался межеванием.

Менее вероятно, но возможно, что основа восходит к древнерусскому «черес» — «кремень» или «твердый камень». В этом случае прозвище Черис давали человеку с твёрдым, несговорчивым характером. Однако эта версия упирается в фонетику: переход «е» в «и» под ударением (Черис вместо Черес) нехарактерен для русских говоров, зато естественен в тюркской среде.

Суффикс -ов указывает на патронимическую модель: Черисов — сын Чериса. Это типичная русская фамилия, образованная от прозвища или имени. Если верна тюркская версия, то фамилия могла возникнуть в среде крещёных татар или мордвы, где личные имена и прозвища часто калькировались на русский лад. В пользу этого говорит и то, что в русских писцовых книгах фамилия почти не фиксируется, а в современных базах данных носители Черисовых сконцентрированы в Татарстане, Башкортостане и соседних областях.

Единичная, но любопытная гипотеза связывает фамилию с диалектным словом «черисать» — «царапать», «чертить». Тогда Черис — прозвище писаря или переписчика, человека, который «чертил» бумаги. Однако это слово узкорегиональное и встречается редко, так что версия остаётся предположительной.

Итог: скорее всего, Черисовы — потомки человека по прозвищу Черис, которое означало «живущий у границы» или «межевщик» и пришло из тюркских языков. Фамилия недворянская, крестьянская или мещанская, с выраженной региональной привязкой к Поволжью.