Фамилия Червяковский — типичный пример того, как географическое прозвище превратилось в фамилию польского или западнорусского образца. Суффикс -ский указывает на дворянское или шляхетское происхождение, но в реальности такую фамилию мог получить и выходец из духовенства, и крестьянин, переселившийся в другое место. Основа здесь — название населённого пункта вроде Червяково или Червяковка. Таких деревень и хуторов на картах бывшей Речи Посполитой (современные Беларусь, Украина, восток Польши) было немало.

Слово «червяк» в названии села могло иметь не только прямое значение. В славянских говорах «червяк» иногда называли человека маленького роста, худого или суетливого. Но для топонима правдоподобнее другая версия: Червяково — это место, где водилось много червей (например, на рыбном промысле или в сырой низине), либо село, основанное человеком с прозвищем Червяк. Первый носитель фамилии Червяковский, скорее всего, был владельцем или жителем такого поместья, а при переписи его записали по имени усадьбы.

В отличие от распространённых Червяковых (отчество от прозвища), форма на -ский выдаёт более позднюю, книжную традицию образования фамилий. В Российской империи такие фамилии часто присваивали выпускникам духовных семинарий — по названию родного села. Поэтому среди Червяковских могло быть много священников и учителей. Встречается фамилия и в варианте Червяковски — это уже полонизированное написание, характерное для католических метрик.

Сравните с однокоренными: Червяков (проще, крестьянское), Червяк (прозвищное, без суффикса), Червятин (от «червятина» — возможно, прозвище мясника или рыбака). Червяковский стоит особняком: он сразу указывает на «человека из Червякова», а не на прямого потомка Червяка. Эта деталь — ключ к пониманию фамилии: её носитель не обязательно имел предка с «червивым» прозвищем, его род мог быть связан с конкретным клочком земли.