Фамилия Чипсанов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если отбросить интуитивные догадки, связанные с английским «chips» (которые, конечно, ошибочны), корень здесь, скорее всего, тюркский или кавказский. Основа «Чипсан» могла быть прозвищем или именем, которое в русской среде оформили патронимическим суффиксом -ов, то есть «сын Чипсана». Сам Чипсан — это, вероятно, адаптированное на русской почве личное имя или прозвище, образованное от тюркского слова «чипсан» (чиновник, сборщик податей, писарь) или от «чыпсан» (в некоторых диалектах — «быстрый», «ловкий»). Есть и другая версия: фамилия могла возникнуть от прозвища Чипсан, данного человеку, носившему чипсан — особый вид головного убора или одежды, распространённый у народов Северного Кавказа и Закавказья.

Обратите внимание на суффикс. В отличие от массовых -ов/-ев, здесь мы видим основу, которая не имеет славянского корня. Фамилия не крестьянская, не от ремесла и не от имени Ивана. Это указывает на то, что носители фамилии, скорее всего, происходят из среды, где были сильны тюркские или кавказские языки, — например, из татар, башкир, кумыков или народов Дагестана. В русском делопроизводстве такие фамилии часто фиксировали у служилых татар, выходцев из Казанского или Астраханского ханств, а также у горских народов, переходивших на службу к русским князьям.

Географически фамилия Чипсанов встречается крайне редко, даже по меркам редких фамилий. Основные очаги — Поволжье (Татарстан, Башкортостан) и, возможно, Ставропольский край. Встречаемость настолько низкая, что можно говорить о единичных родах, а не о широком распространении. Это значит, что большинство современных Чипсанов, скорее всего, являются потомками одного-двух предков, носивших это прозвище или имя.

С точки зрения словообразования, фамилия стоит в одном ряду с такими как Чипсанов, Чипсановский, Чипсан. Ударение, скорее всего, падает на первый слог: Чи́псанов, хотя в разговорной речи возможны варианты. В дореволюционных метрических книгах фамилия могла писаться через «ы» — Чыпсанов, что подтверждает её тюркское происхождение (в тюркских языках звук «ы» частотен, а в русской записи его передавали то через «и», то через «ы»).