Фамилия Чопун — редкая, с неочевидной этимологией, и именно это делает её интересной. Чтобы понять её происхождение, нужно отбросить привычную модель поиска корня в русском языке. Скорее всего, перед нами не славянская, а тюркская или кавказская основа.

Основная версия связывает фамилию с тюркским словом «чоп» или «чоб» — «сор», «мякина», «мелкий мусор». В тюркских языках (особенно в кумыкском, ногайском, карачаево-балкарском) «чопун» может означать «сорный», «нечистый», а также «сорняк». Вряд ли такое прозвище давали за неряшливость — скорее, оно указывало на род занятий: человек, который веял зерно, отделял зерно от мякины, то есть работал на току. Прозвище Чопун могли дать крестьянину, занимавшемуся очисткой зерна, или тому, кто жил на пустоши, поросшей сорной травой. Эта версия кажется наиболее бытовой и правдоподобной.

Вторая гипотеза — кавказская. В адыгских и абхазо-адыгских языках есть корень «чоп» (вариант «цуп»), означающий «острый», «колющий». Прозвище Чопун могло закрепиться за человеком с острым языком, язвительным, или за мастером, работающим с колющими инструментами (кузнец, оружейник). Однако эта версия менее вероятна, так как в русских фамилиях, попавших из кавказской среды, чаще встречаются окончания -ов/-ев, а не нулевая флексия.

Фамилия Чопун — нестандартная по словообразованию. В ней нет типичного русского суффикса (-ов, -ин, -ский), она застыла в форме прозвища. Это говорит о том, что её носители, скорее всего, были не из центральной России, а из регионов с сильным тюркским влиянием: из Поволжья, Предкавказья или с юга Урала. Встречаемость фамилии крайне низкая, и в исторических документах она почти не фиксируется — это не признак её «ненастоящести», а признак того, что она осталась локальной, не разошлась широко по стране.

Таким образом, ваш предок с фамилией Чопун с высокой вероятностью жил в зоне тюркско-русского пограничья и получил прозвище по работе с зерном или по месту жительства. Фамилия не дворянская и не купеческая — она из крестьянской или казачьей среды, где прозвища часто были прямыми и без прикрас.