Фамилия Човдырбаев — один из тех случаев, когда русская фамильная модель на -ев наложилась на тюркскую основу, и чтобы понять её смысл, нужно разобрать эту основу по частям. Корень здесь — «човдыр», который почти наверняка восходит к тюркскому глаголу со значением «бить, колотить, хлопать». В казахском, киргизском и других тюркских языках есть слово «шобыр» (или близкие формы) — «шум, гам, стук», а глагол «човдыру» может означать «хлопать, издавать резкий звук». Таким образом, прозвище Човдыр, от которого образована фамилия, могло принадлежать человеку с громким голосом, шумливому, или тому, кто работал с резкими звуками — например, кузнецу, молотившему зерно, или барабанщику. Впрочем, не исключено, что это звукоподражательное прозвище дали за манеру ходить или говорить.

Суффикс -бай, входящий в основу, — типичный тюркский компонент, означающий «богатый, господин, хозяин». В дореволюционной Средней Азии и Казахстане «бай» было и частью имени, и социальным маркером. Сочетание «Човдырбай» можно истолковать как «шумный бай» или «богач-забияка», но скорее это антропоним, где вторая часть служила усилителем или пожеланием: «пусть будет богатым, как Човдыр». В любом случае, фамилия Човдырбаев однозначно указывает на тюркское, скорее всего казахское или киргизское, происхождение. Фамилии с таким окончанием (-баев) массово закрепились в XIX–XX веках, когда у кочевых народов начали оформляться родовые имена по русскому образцу.

Географически фамилия редкая и локализована. Основной ареал — южный Казахстан (Жамбылская, Туркестанская области) и приграничные районы Киргизии. Встречается она нечасто, что говорит о принадлежности к небольшому роду или конкретному аулу. В русских переписях и справочниках фамилия почти не фиксируется — это не случайность, а следствие того, что она осталась в пределах своей этнической среды и не получила широкого распространения за её пределами.

Словообразовательная модель проста: основа Човдырбай + русский патронимический суффикс -ев (фонетический вариант -ов после мягкого согласного). Формально фамилия отвечает на вопрос «чей?» — «сын Човдырбая». То есть предок носителя фамилии носил имя или прозвище Човдырбай. Никаких дворянских корней, никаких древнерусских вотчин — это чисто народная, прозвищная фамилия, которая говорит о характере, занятии или просто о звучном имени основателя рода.