Фамилия Чубахэмородиновская — случай, когда за длинной и необычной формой стоит почти наверняка искусственное, книжное происхождение. Она не могла возникнуть стихийно в крестьянской или мещанской среде: слишком громоздка, слишком много суффиксов и частей. Скорее всего, перед нами фамилия, данная в духовном училище или семинарии — так называемая «семинарская», образованная от названия какого-то церковного праздника, иконы или богословского понятия.

Разбираем слово по частям. Основа «Чубах-» может отсылать к грузинскому «чубахи» (вид пшеничного хлеба) или к тюркскому «чуба» (чуб, хохол), но в сочетании с «э-мородин-» это звучит как переделанное на русский лад греческое «Евмородин» (благоухающий). Конечное «-овская» — типичный семинарский суффикс, указывающий на принадлежность к храму или селу. Вероятнее всего, исходным было название иконы Божией Матери «Неопалимая Купина» или «Благоуханный Цвет», которое в устной передаче исказилось до «Чубахэмородиновская». В семинариях такие фамилии давали нередко: будущему священнику придумывали звучную фамилию по церковному календарю, часто с ошибками и народной этимологией.

Вторая возможная версия — фамилия могла возникнуть как прозвище в среде малороссийского или польского шляхетства, где любили составные фамилии с элементами «чуб» (хохол) и «мород» (от «мородь» — ягода, смородина). Но тогда она скорее звучала бы как Чубато-Мородинский или Чуба-Мородинский. Форма на «-э-» и окончание «-овская» выдают именно книжную, искусственную природу.

Носители такой фамилии в XIX веке — почти наверняка выходцы из духовного сословия: священники, дьяконы, псаломщики. Встретить Чубахэмородиновского среди купцов или крестьян практически невозможно. Географически фамилия тяготеет к юго-западным губерниям Российской империи (Киевская, Подольская, Волынская), где было много униатских и православных семинарий, любивших длинные фамилии с греческими корнями.

Сегодня фамилия крайне редкая. Её уникальность — в том, что она сохранила следы той эпохи, когда фамилию не наследовали, а придумывали заново, причём придумывали с размахом и ошибками.