Фамилия Чухвицький звучит как типичная украинская фамилия на -цький, но её корень может удивить. В украинской ономастике суффикс -цький (-ский) чаще всего указывает на географическое происхождение: так называли выходцев из села или местечка. Основа «Чухвиц-» почти наверняка связана с топонимом — населённым пунктом вроде Чухвицы, Чухвичи или Чухвиця. Такие названия встречаются на западе Украины, особенно в исторической Волыни и Подолье.

Само слово «Чухвиц-» восходит, скорее всего, к личному имени или прозвищу Чухва. В древнерусском и украинском языках «чух» — звукоподражательное слово, означавшее либо «чужой», «иноземец» (от «чуть», «чухать» — слышать, ощущать), либо производное от «чухрать» — чесать, драть. В народе «чух» могли дать человеку с необычной речью или поведением, а «чухва» — увеличительная форма такого прозвища. Есть и менее вероятная версия: связь с тюркским «чух» — «быстро», «живо», что могло закрепиться за проворным или суетливым человеком.

Фамилия образована по продуктивной модели: основа + -иц- + -к- + -ий. Формант -ицьк- (-ицк-) характерен для украинских фамилий, обозначающих принадлежность к месту (сравните: Львів → Львівський, але Луцьк → Луцький, Чухвиці → Чухвицький). То есть предок носителя фамилии был родом из села Чухвиці, а саму фамилию записали как Чухвицький, подчеркнув его «оттудашность».

В польском языке существует похожая фамилия Cuchwicki, но с другим корнем (от «cuch» — вонь, запах). В украинском же варианте негативный оттенок маловероятен: прозвище Чухва могло быть нейтральным или даже ласкательным. Встречается фамилия и в форме Чухвіцький — с «і» после «в», что указывает на западнополесские говоры.

Географически фамилия редкая. Основные носители — выходцы из Ровенской и Хмельницкой областей Украины, а также потомки эмигрантов в Канаде и США. В России фамилия почти не фиксируется, что подтверждает её украинское происхождение. Сословно — скорее крестьянская или казацкая, без дворянских привилегий: фамилии на -цький в Украине часто давали не шляхте, а простым людям по месту жительства.

В итоге: Чухвицький — «чей?» — из Чухвиці. А Чухвиця, в свою очередь, могла получить название от прозвища Чухва, данного человеку с «чужими» повадками или быстрому на подъём. Фамилия компактная, без натяжек, и её разговорная форма — Чухвицький — звучит именно как ответ на вопрос «откуда родом?».