Фамилия Чуриловская образована по одной из самых распространённых в восточнославянской ономастике моделей — с суффиксом -ск- и окончанием -ая. Такие фамилии чаще всего указывают на географическое происхождение: их получали по названию местности, где жил или откуда был родом основатель рода. В основе фамилии лежит топоним Чурилово или Чуриловка — такие названия встречаются в России, Беларуси и на Украине. Например, село Чурилово есть в Челябинской области, деревни с таким именем отмечены в Псковской и Тверской губерниях. Соответственно, Чуриловская — это «та, что из Чурилова», то есть фамилия, закреплённая за выходцем из этого поселения.

Корень фамилии — личное имя Чурило. Это народная форма канонического имени Кирилл, которая в древнерусском языке звучала как Чюрило, а позже — Чурило. Имя было широко распространено в XV–XVII веках, особенно в новгородских и псковских землях. В былинном эпосе известен Чурила Плёнкович — удалой молодец, герой киевского цикла, что говорит о давней укоренённости этого имени в народной культуре. Таким образом, фамилия Чуриловская восходит к патрониму: «сын или дочь Чурилы», а суффикс -ов-/-ев- в основе Чурилов- указывает на принадлежность («Чурилов» — «относящийся к Чуриле»).

География фамилии довольно узкая. Чуриловские — преимущественно жители западных и центральных регионов России, а также восточной Беларуси. Встречаемость невысокая, что характерно для фамилий на -ский, которые в крестьянской среде были редкостью: в основном их носили дворяне, духовенство и мещане. Однако в случае с Чуриловской возможен и иной путь — фамилия могла закрепиться за крепостными, переселёнными из Чурилова в другую вотчину, и тогда она указывала не на сословие, а на прежнее место жительства.

Стоит отметить, что в фамилии сохранилось окончание -ая, типичное для полных прилагательных женского рода. В современном русском языке такие фамилии не склоняются по родам (Чуриловская для мужчины и женщины пишется одинаково), но исторически форма на -ая закреплялась за женщинами, а мужчины могли носить вариант Чуриловский. В XIX веке это различие часто стиралось, и сегодня Чуриловская — фамилия, которая не меняет окончание в зависимости от пола носителя.