Фамилия Дарсегян — типичный пример армянской фамилии, образованной по распространённой модели с суффиксом -ян. Этот суффикс, восходящий к древнему -янц (что означало «из рода такого-то»), указывает на принадлежность к определённому роду или потомкам человека, чьё имя легло в основу. В данном случае основа — Дарсег (или Дарсек).

Имя Дарсег — армянское, довольно редкое в современном обиходе, но имеющее прозрачную этимологию. Оно происходит от армянского слова «дар» (թար), означающего «горький» или «терпкий», и суффикса -сег, который часто придаёт имени характерный оттенок. Таким образом, Дарсег могло быть личным именем-прозвищем, данным человеку с суровым, резким или «горьким» нравом, либо, что менее вероятно, указывать на какую-то особенность во вкусе (например, любитель горькой зелени). В армянской ономастике такие «вкусовые» прозвища не редкость: они часто отражали не столько физические свойства, сколько характер.

В отличие от русских фамилий, где суффиксы -ов/-ев или -ин указывают на отчество, армянские фамилии на -ян сразу фиксируют родовую принадлежность. Поэтому Дарсегян — это буквально «потомок Дарсега». Если бы фамилия образовалась по русской модели, она звучала бы как Дарсегов.

Географически фамилия Дарсегян встречается в основном среди западных армян — выходцев из исторической Западной Армении (территории современной Турции). Это подтверждается тем, что суффикс -ян, хотя и универсален, чаще закреплялся в среде армянской диаспоры, бежавшей из Османской империи. В самой Армении фамилии на -ян встречаются повсеместно, но конкретная основа Дарсег может указывать на происхождение из района Вана или Эрзурума, где были распространены имена с корнем «дар».

Сословно предки-носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками. Армянские фамилии редко указывают на аристократию (у которой были окончания -уни или -янц). Дарсегян — фамилия народная, и её основа — личное имя, а не титул или ремесло. Это типичный случай, когда фамилия произошла от имени деда, которое, в свою очередь, было прозвищем.