Фамилия Деарт — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Если отбросить версию о случайном искажении при переписи (такое тоже бывает), то наиболее вероятным корнем оказывается французское слово de l’art — «из искусства» или «от искусства». В России XVIII–XIX веков такие фамилии могли получать крепостные художники, музыканты или театральные мастера, принадлежавшие помещикам, выписывавшим специалистов из Европы. Встречается и другой вариант: от французского de l’ard («от огня, жара») — прозвище кузнеца или человека с горячим нравом.

Словообразовательная модель здесь нетипична для русских фамилий. В ней нет привычных суффиксов -ов, -ин или -ский. Фамилия Деарт — это, по сути, транслитерация французского предлога с артиклем и существительным, записанная на слух русским чиновником или писцом. Такие «готовые» западные фамилии в России получали не только иностранцы, но и русские, если их предки долго жили за границей или служили в домах, где говорили по-французски.

Географически фамилия привязана к югу России и Украине. Встречается в документах XIX века среди мещан и купцов Херсонской, Екатеринославской губерний, а также в Крыму. В центральных губерниях России она почти не фиксируется — это ещё один довод в пользу «французского следа» через Одессу и портовые города.

Сравнение с однокоренными фамилиями показывает, что Деарт стоит особняком. Есть фамилии Делор, Делакруа, но они остались во французском написании. Деарт же — пример обрусевшей записи, где буква «е» передаёт французское de, а «арт» — art. Если бы фамилия имела тюркские корни (как иногда предполагают), мы бы видели иное окончание, например -ов или -ев, чего здесь нет.

Таким образом, носитель фамилии Деарт с высокой вероятностью происходит из среды, связанной с искусством или ремеслом, а его предок мог быть художником, декоратором или кузнецом, вывезенным из Франции или работавшим в русской усадьбе. Точных данных о сословной принадлежности нет, но в XIX веке Деарты числились в основном среди горожан, а не дворян или крестьян.