Фамилия Дедеянц — редкий случай, когда основа ясна, а суффикс сразу указывает на географию. Это типичная армянская фамилия, образованная по русской паспортной модели XIX века. Ключевой элемент здесь — окончание «-янц» (или его вариант «-ян»), которое в армянском языке означает принадлежность: «из рода такого-то», «сын такого-то». В данном случае корень «Деде» — это армянское имя или прозвище.

Само имя «Деде» — краткая форма от более полных имен, например, от «Дедем» или «Дедех», которые восходят к древнеармянскому «дед» — «дед, предок». Соответственно, Дедеянц буквально означает «из рода Деде» или «потомок Деде». В армянской традиции такие фамилии часто давали по имени отца или деда, подчеркивая родословную. Мужская линия, как правило, фиксировала прозвище предка, которое затем переходило в наследственную фамилию.

Обратите внимание на суффикс «-янц»: он характерен для западных диалектов армянского языка (в отличие от восточного «-ян»). Носители фамилий на «-янц» чаще всего имеют корни из Западной Армении (исторические области в восточной части современной Турции) или из армянских общин, переселившихся в Российскую империю через Крым и Новороссию. В XIX веке, при оформлении документов, русские чиновники нередко писали именно «-янц», хотя в быту фамилия могла произноситься и как «Дедеян».

Социальный слой предков определить сложно: фамилия не дворянская, не купеческая — скорее всего, ее носили ремесленники, крестьяне или мелкие торговцы. Встречается она в основном в армянской диаспоре на юге России (Краснодарский край, Ставрополье, Ростовская область) и в Закавказье. В современном русском языке фамилия не склоняется, если принадлежит мужчине (Иван Дедеянц), и склоняется, если принадлежит женщине (Анны Дедеянц).