Фамилия Денусает — редкий случай, когда в основе лежит не славянское слово или имя, а, скорее всего, литовское или латышское прозвище. В балтийских языках есть корень «den-» (сравните с литовским «dėti» — класть, ставить, или «dengti» — покрывать), к которому добавлен суффикс «-us-», характерный для личных имён и прозвищ в Литве и Латвии. На русской почве такая фамилия могла возникнуть при переселении балтийских народов на восток, в пределы Российской империи, или при обрусении литовских и латышских фамилий.

Словообразовательная модель здесь не русская, а иноязычная. В русском языке нет суффикса «-ает», который бы образовывал фамилии от существительных или прилагательных. Поэтому «Денусает» — это не русское окончание, а запись литовского или латышского прозвища, адаптированная кириллицей. Исходное прозвище могло звучать как «Денусис» или «Денусас» и означать человека, который что-то делает, кладёт или покрывает — возможно, кровельщика, плотника или того, кто занимался укладкой чего-либо (например, сена или дров).

География фамилии, если она встречается, скорее всего, привязана к западным губерниям Российской империи — Ковенской, Виленской, Гродненской, а также к смежным территориям современной Беларуси, где исторически жили литовцы и латыши. Социально предки носителя фамилии могли быть крестьянами или ремесленниками, получившими прозвище по занятию. В отличие от русских фамилий на «-ов» или «-ин», здесь нет указания на принадлежность отцу — это чисто прозвищная фамилия, закреплённая за родом.

Спорных версий немного: кто-то может пытаться вывести «Денусает» из тюркских языков (сравнивая с «ден» — море, или «ус» — мастер), но это натяжка — фонетика и суффикс нехарактерны для тюркских фамилий. Балтийское происхождение куда более убедительно, особенно если учесть, что в Литве есть фамилии типа «Denusas» или «Denutis». Так что носитель фамилии Денусает, скорее всего, потомок литовца или латыша, чьё прозвище записали на русский манер.