Фамилия Диамбеков — редкий случай, когда географическое происхождение почти очевидно, а вот корень вызывает вопросы. Фамилия явно тюркская по модели: основа + компонент «-бек» (титул, господин, князь) и русский патронимический суффикс «-ов». То есть перед нами типичная фамилия, образованная по русской модели от тюркского имени или прозвища, где «-бек» — вторая часть сложного имени.

Самая вероятная версия: основа «Диам» — это искажённое или диалектное произношение имени Динмухаммед (или Дин-Мухаммед, что значит «вера Мухаммеда»). В тюркских языках, особенно в казахском, башкирском, татарском, сложные имена с компонентом «дин» (вера) нередко редуцируются в бытовой речи. «Дин-» могло перейти в «Ди-», а «-мухаммед» — в «-ам», «-амбек». Получается, Диамбек — это стяжённая форма от Динмухаммедбек. Модель «имя + бек» типична для знатных или уважаемых людей в тюркской среде, где «бек» подчёркивало статус.

Менее вероятно, но возможно, что фамилия связана с осетинским именем Диамбек (где «диа» может восходить к «Дзу» — бог, или быть местным вариантом). Однако осетинские фамилии чаще оканчиваются на «-ты» или «-ев», а не на «-ов», и географически такая фамилия встречается в среде тюркских народов, а не на Кавказе.

Суффикс «-ов» указывает на то, что фамилия русифицирована в XIX–XX веках, когда нерусскому населению массово давали русские окончания. Носители фамилии Диамбеков — скорее всего, потомки тюркских (татарских, башкирских, казахских или ногайских) родов, где предка звали Диамбек или сокращённо от Динмухаммедбек. Фамилия очень редкая, в открытых источниках встречается преимущественно в Поволжье и на Южном Урале, что подтверждает её тюркские корни.