Фамилия Димучов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Это не фамилия на -ский, не на -ин и не на -их, а на -ов, что уже указывает на модель: в основе лежит прозвище или имя, оканчивающееся на согласный. Но вот на какой именно — вопрос.

Самая вероятная версия: основа «Димуч» — это вариант личного имени Дмитрий, точнее, его просторечной, «домашней» формы. В русских говорах и в бытовой речи XVI–XVII веков Дмитрия могли называть Димой, Димкой, Димухой, а также Димучем. Суффикс -уч в таких прозвищах встречается, хоть и реже, чем -ух или -уш. Он характерен для южнорусских и украинских говоров, где -уч могло придавать слову оттенок ласкательности или, наоборот, пренебрежения («горюч», «крикуч»). Если это так, то Димучов — сын Димуча, то есть потомок человека, которого в семье или на селе звали Дмитрием в этой местной форме.

Вторая версия, менее распространённая, но возможная: Димуч — прозвище по занятию или характеру. В диалектах некоторых регионов «димуч» могло означать нечто, связанное с дымом или угаром (ср. «дым», «димить» — курить, чадить). Тогда прозвище мог получить либо печник, либо человек, работавший в курной избе, либо просто тот, кто постоянно «дымил» — например, кузнец или смолокур. Однако эта версия слабее: корень «дим-» в значении «дым» встречается в основном в украинском и белорусском языках, а суффикс -уч в таком контексте не типичен для прозвищ по ремеслу.

Фамилия Димучов — недворянская, скорее всего, крестьянская или мещанская. Она не попала в массовые списки, не упоминается в известных исторических справочниках (например, у Веселовского или в «Ономастиконе»), и это нормально: такие фамилии образовывались локально, в одном-двух сёлах, и не расходились широко. Носители фамилии сегодня — это, вероятнее всего, потомки людей из южнорусских или украинских губерний.

Словообразовательная модель проста: основа (Димуч) + патронимический суффикс -ов. В XIX веке, когда фамилии фиксировались окончательно, сына Димуча записали как Димучов. Ударение, скорее всего, падает на последний слог — Димучо́в, как это свойственно фамилиям на -ов с основой на шипящий или мягкий согласный.