Фамилия Додевски звучит для русского уха непривычно, но ее происхождение прозрачно. Это типичная фамилия-патроним, образованная по болгарской или македонской модели. Корень здесь — личное имя Додо, которое в южнославянской традиции является гипокористической, то есть уменьшительно-ласкательной формой от таких имен, как Доротей, Донат или Феодор (в болгарском варианте — Тодор). Суффикс «-евски» указывает на принадлежность: Додевски буквально значит «сын Додо» или «из рода Додо».

В болгарском и македонском языках фамилии на «-ски» (и его варианты «-евски», «-овски») распространены очень широко. Они соответствуют русским фамилиям на «-ов» и «-ин». Если бы фамилия формировалась в России, она звучала бы как Додин или Додов. Выбор именно суффикса «-евски» — ключевая деталь: он прямо указывает на то, что носитель или его предки происходят с Балкан, скорее всего из западной Болгарии или Северной Македонии.

Версия, что в основе лежит болгарское слово «додо» (некий вид птицы, ныне вымершей), маловероятна. Хотя в языке есть заимствованное название птицы додо, оно никогда не использовалось как прозвище для человека. Гораздо логичнее связывать фамилию с личным именем. В болгарских говорах «додо» могло быть и звукоподражательным детским словом вроде «баю-бай», но и в этом случае оно становилось домашним прозвищем ребенка, которое потом закрепилось как родовое имя.

Таким образом, предок современных Додевских был, скорее всего, крестьянином или ремесленником из Болгарии или Македонии, которого в быту звали просто Додо. Фамилия не несет информации о сословии или роде занятий — она чисто родовая. Ее написание в русском языке может варьироваться: встречаются варианты Додевский (с окончанием «-ий», под влиянием русской грамматики) или Додевски (с сохранением исходного окончания). Второй вариант точнее передает оригинальное произношение.