Фамилия Дюржанова образована от редкого мусульманского имени Дюржан, которое представляет собой составную конструкцию из двух основ. Первая часть — Дюр — восходит к арабскому «дур», то есть «жемчуг». Вторая — Джан — в тюркских и персидском языках означает «душа». Таким образом, имя Дюржан можно перевести как «жемчужная душа» — красивое, поэтичное прозвище, которое давали ребенку, желая подчеркнуть его чистоту и внутреннюю ценность.

Словообразовательная модель фамилии проста: к основе Дюржан добавили русский патронимический суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?» — Дюржанова). Фамилия стоит в женском роде; мужской вариант — Дюржанов. Такая модель типична для фамилий, возникших в среде крещёных или обрусевших народов Поволжья, Приуралья и Кавказа, где тюркские и арабские имена легко встраивались в русскую ономастическую систему.

Имя Дюржан встречается нечасто, что делает фамилию Дюржанова довольно редкой. В основном её носители живут в регионах с исторически смешанным русско-татарским или русско-башкирским населением — например, в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях. Точное место и время возникновения рода установить без генеалогических изысканий сложно, но можно предположить, что фамилия оформилась не ранее XVI–XVII веков, когда у татар и башкир начали массово появляться наследственные фамилии на русский манер.

Примечательно, что суффикс -ов в данном случае не означает обязательно русского происхождения предка. Он лишь фиксирует факт, что носитель имени Дюржан жил в русскоязычной среде или был записан в церковные книги по правилам русской грамматики. Если бы фамилия образовалась в чисто тюркской среде, она могла бы выглядеть как Дюржан-оглы или Дюржан-кызы, но в российской делопроизводственной практике возобладала модель с -ов.

С точки зрения социального контекста, Дюржановы, скорее всего, не относились к дворянству — фамилии на -ов из личных имён без дополнительных формантов (-ский, -цкий) чаще встречаются у крестьян, мещан и служилых людей низших разрядов. Впрочем, это не делает историю рода менее интересной: за каждой редкой фамилией стоит уникальный путь семьи, которую можно проследить по метрическим книгам и ревизским сказкам.