Фамилия Дюстобанов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Дюстобанов уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Дюстобанов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Дюстобанов имеет сложную структуру и состоит из двух частей. Первая из них восходит к персидскому слову «дус», которое переводится на русский язык как «друг; близкий единомышленник, тот, кому доверяют сокровенные тайны». Согласно другой гипотезе, «дюс» - это диалектный вариант тюркского слова «тюз» со значением «здоровый, богатый, всем обеспеченный». В основу второй части фамилии легло персидское слово «тобан» - «сила, мощь». Скорее всего, имя Дюстобан родители дали своему сыну, будущему родоначальнику Дюстобановых, в надежде, что он вырастет здоровым мужчиной, верным другом и надежным защитником. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Дюстобанов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Дюстобанов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.